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Modernist Cuisine - Modernist Cuisine。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking (Chinese Edition。Modernist Cuisine : The Art and Science of Cooking by Nathan。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cookingモダニスト・キュイジーヌマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking (Chinese Edition。～at が最近話題になっていますが、それの元になった本です。激レア‼️美しい少女と人形のビンテージ写真集ヴィクトリアン洋書ジャンクジャーナル。出版と同時に米国で購入しました。Dries Van Noten ドリスヴァンノッテン1-100　写真集　2冊組。料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。827B④分厚チェコビンテージ植物図鑑　洋書古書　ジャンクジャーナル　4冊セット。アクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。洋書 Terrain Analysis。読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。洋書 CHRISTOPHE GEVERS。楽しんで頂けると嬉しいです。Remembering the Shelby years1962-1969英語版。よろしくお願いいたします。Janssen Frauen Bildnisse　フォルスト・ヤンセン。P.S.写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。ハードカバー Whole Earth Epilog ホールアースエピローグ 初版。本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。洋書 Irving Penn, Cranium Architecture。https://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4